ISTOK®BCN-agua

Dispositivo en forma de soporte de metal que mejora el sabor y el contenido microbiológico de bebidas y liquidos, suaviza sabor bebidas alcohólicas sin reducir su graduacion.

Basado en la tecnología ISTOK®BCN: resonadores y instrumentos de la matriz del fractal

¿Para qué se utiliza?
Para mejorar el sabor y el contenido microbiológico de bebidas y líquidos

Es suficiente colocar durante unos pocos minutos el producto que desea sobre el soporte ISTOK® BCN-agua. El cambio de sabor es diferente en cada bebida. Las bebidas adquieren un sabor más suave, agradable y menos ácido. En 2 o 3 minutos los aficionados al buen vino notaran disminución del sabor amargo, sin perder su gradación.

Las ventajas que posee el soporte son:

• no requiere ningún gasto de energía eléctrica
• permite diferenciar el sabor de las bebidas y su “redondez”
• es un soporte versátil
• mejora la composición microbiológica de las bebidas

Numerosos análisis de laboratorio confirman la mejoría de calidad del agua: en análisis del mar se ha detectado una disminución significativa de las bacterias perjudiciales y la reducción de contenido de amoniaco aproximadamente en un 40%. Los análisis microbiológicos de leche y vino arrojan resultados de mejora en su conservación.En el vino tratado bajan los azúcares reductores y la acidez total. Sube el glicerol, fructosa y glucosa. (Estudios efectuados en la Estació de Viticultura y Enología de la Generalitat de Catalunya)

Resonadores ISTOK®BCN-agua

Visión grafica de los resultados
Resultados de los análisis de contenido microbiológico de vino tinto

/100 ml

Muestra sin soporte ISTOK® BCN-agua

Muestra con soporte ISTOK® BCN-agua

Fotografías de los resultados del análisis microbiológico de la leche.

 

	Muestra sin soporte ISTOK® BCN-agua	Muestra con soporte ISTOK® BCN-agua
Se formaron...	Hongos + Streptococcus spp	Streptococcus spp

Estudios efectuados en el laboratorio Bio-Aliment (Vilanova i lla Geltrú)