Исследования

Информация о влиянии на вино резонаторов ISTOK® BCN

По проcьбе Tecno ISTOK® BCN  в Институте Bиноделия  Каталонии (Испания) выполнены 

исследования o влиянии на вино резонаторов, изготовленных по оригинальной технологии 

ISTOK® BCN.

Приборные измерения дали следующие результаты:

Изменился микробиологический состав вина в сторону снижения содержания дрожжей и 

нежелательных бактерий.

 

Результат микробиологического анализа вина (/100ml)

               

       

 

 

 

             контроль           опытный образец (с резонатором)

·         Положительно изменилась интенсивность поглощения в диапазоне от 420 nm до 620 nm.  

Улучшилась тональность окраски вина.

·         Улучшилось соотношение содержания сахара к фруктозе и глюкозе.

·         Понизилась общая кислотность вина.

По мнению специалистов Института Виноделия Каталонии влияние на вино  резонаторов 

ISTOK® BCN положительное и заслуживает более тщательного исследования. В настоящее 

время продолжается плодотворное сотрудничество.

Резонаторы ISTOK® BCN выполнены из материала, подвергнутого специальной  обработке. 

Повсеместное применение этого материала в процесе производства вина, пива и других напитков 

даёт возможность внедрения технологии   ISTOK® BCN без существенных затрат, с использованием 

уже существующeго технологического оборудования. 

 

 

Использование технологии ISTOK® BCN для очистки воды от аммониака

 Опыт с морской водой

В опыте использованы две идентичные металлические ёмкости (образец №1 и образец №2). 

Образец №1 - контроль.

Образец №2 - обработан по технологии  ISTOK® BCN.

Затем образцы №1 и №2, заполнены равным объёмом морской воды, идентичными по составу

(концентрация гидрата аммония 3,5мг/л ) и размещены на расстояние 1 метра друг от друга в одинаковых, 

естественных условиях: температура, влажность, освещённость. По истечении

 45 минут контакта  с металлической поверхностью образцов вода была перелита в стерилизованные пластиковые 

ёмкости  и передана в химическую лабораторию для исследования

 Результаты анализа:

 В воде из образца №1  концентрация гидрата аммония 3,5 мг/л

 В воде из образца №2 концентрация гидрата аммония 0,79 мг/л

 

Таким образом, концентрация гидрата аммония в контроле превышает в 4,4 раза 

концентрацию гидрата аммония вобразце, который обработан по технологии ISTOK® BCN.

Опыт  с питьевой водой.

Аналогичный опыт был проведён с питьевой водой. Предварительно концентрация гидрата аммония доведена 

до 6100мг/л. Образцы и условия опыта аналогичны предыдущему.

Результаты анализа:

В воде из образца №1  концентрация гидрата аммония  6100мг/л

В воде из образца №2  концентрация гидрата аммония   2666мг/л.

Таким образом концентрация гидрата аммония в контрольном образце в 2,3 раза  превышает концентрацию 

гидрата аммония в ёмкости, обработанной по технологии ISTOK® BCN.

 

 

Вывод:         

При соприкосновении с металлической поверхностью  ёмкостей обработанных по   технологии 

ISTOK® BCN наблюдается эффект резкого снижения концентрации гидрата аммония в воде. 

Это можно использовать на современных очистных сооружениях, где снижение концентрации 

гидрата  аммония достигается  приблизительно на 30-35%, и в случае применения технологии 

ISTOK® BCN можно значительно повысить этот показатель.

Произведено в EU: Tecno ISTOK BCN

 
istokbcn@msn.com
Copyright Tecno ISTOK BCN  2000-2005